日記一次上傳↓


2月4日

凌晨三點半起床,五點到達小港機場,
在國內線入口傻等十幾分後發現搞錯地方,
原來就算是坐國內接駁機也是要去國際線劃位才行。

和二位同事會合,登機。
抵達福岡機場前機外的景色

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來接機的是日本代辦的伊藤先生
免費吃到機場餐廳的鰻魚丼,鰻魚好好吃啊!
(一份1100日幣,真不好意思)
出機場後,飯店派了一台小巴士來載我們,途中發生了奇蹟
竟然下雪了啊!!!
他們說這是今年看到的第二場雪,我們太幸運了
雖然只是薄薄的小雪片,還是很感動。

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大約開了三個半小時抵達飯店

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經理帶我們到各自的房間
這張是今天拍的照片,已經很雜亂了(汗)

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房間很大,比我在台灣的房間還大二倍左右
但傢俱很少,有廁所沒浴室,所以反而看起來很空虛
洗澡必須要去飯店的大浴場洗。

飯店女同事特地和我們一起去洗澡,
大概習慣外國人第一次進大浴場都會不知所措吧
果然大家才初次見面就要袒誠相見...Orz 還好還能帶一條小毛巾進去
不過大浴場還真是什麼都有,從頭到腳的衛浴保養品都有準備
至少這半年的衛浴品不用買了,只是臉部保養品還是用自己的比較好。

房間裡的電視只有二個頻道能看
一開始很絕望,後來發現這二個頻道竟然還有男女糾察隊和黃金傳說
小叮噹、鋼鍊、神奇寶貝和日劇等,還看到小布演的特洛伊
聽說日本電影一律配音不播原聲,真是奇怪的文化。

今天沒做什麼,大致就這樣結束了。


 

2月5日

今天一整天也還沒開始工作,只有解說一些工作內容,
經理開車帶大家繞了一圈萩市,真的是很偏遠的鄉鎮(囧)
沒麥當勞、7-11要騎十分鐘才到得了,大賣場也是騎腳踏車比較輕鬆
還好飯店可以免費借用腳踏車,還算方便。
另外還到市役所辦理外國人登錄證,需要二週才能拿到。

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日本和台灣相反,車道是靠左行駛,這也是不習慣的一點
而且即使有地圖還是瘋狂迷路,只好一直問路....
百元商店很好用,但和台灣的大創比起來感覺像是雜貨店對家樂福
唉,也不能太挑,萩市有百元商店就要偷笑了。

今天在迷路之中結束了。


 

2月6日

今天也還不需要工作,只是和餐廳全員包括經理一起開早會
這種早會之前在大立日本展打工時也遇過,
先報告今天行程和用餐人數等,然後全員一起大喊招呼語

經理開車帶大家去萩市最高的山去看山景
山路非常彎,跟九彎十八拐有得拼
沿路滿山櫻花樹,雖然還是枯的,聽說三四月就會滿開
也可以自己騎腳踏車去另一個地方賞櫻,好期待啊!

萩市著名的另一個水果是橘子,名字叫夏橘,卻是冬天的水果....
騎腳踏車沿路上都是橘子樹,但也沒人偷摘,大概見怪不怪了吧。

明天就要正式上班了。


2月7日

早起非常痛苦,5點50分要到所以我5點就起床了。

一開始是餐廳開店準備,搬運食材準備食器等
一大堆食器和食物的名字要背,光是湯匙就有五種不同的名字
台灣不管大小支,好像都叫湯匙的樣子(汗)
而且這些放置位子也好難記。

7點開店,客人陸續進場,這時老鳥先做幾次示範給我們看
叫我們試著跟客人講講看,嗯,結巴&抖到不行(囧rz)
但早上的慣例用語其實不難,因為是自由席不需帶位

客人漸漸變多時,開始要隨時留意補充食材
日本人很麻煩,補完的食材在放回去時還要大喊「OO端來了,請慢用」
即時身旁沒客人時也要大聲自言自語一番
客人吃完時要大喊謝謝,然後收拾餐具的地獄現在開始。

跟晚上的地獄比起來,早上簡直是一塊小蛋糕而已

目前我們三人還是非常害怕晚班工作,因為要記的東西更多
不但需要帶位,慣例用語也超多,邊帶位要邊把注意事項跟客人說
要提醒他們吃完要把「用餐中」的牌子放平,點酒時要到點酒櫃台
客滿時要道歉然後帶他們去另一邊較遠的廳去
好,這還不打緊,反正講的話都一樣,結巴就結巴也無所謂
最可怕的是點酒啦!十幾種酒類要調製,每種又有分冷熱或常溫
客人一多就會調錯,或是會被問這個酒的相關問題,
我哪知道啊!><有時連客人想問什麼屁都聽不懂,大受打擊
付款和追加時的慣用句也超長,有時還來不及講完客人就端酒回去了
真是的!要聽人把話講完啦!><

晚上是9點45分結束,大夥10點去大浴場洗澡
弄完差不多是11點半睡覺,然後隔天5點起床這樣
對每天都盡量睡7小時的我來說是有點不夠的
只好在每天早上上班完時補眠,感覺也不太有時間出去晃晃。


2月9日

今天我休假,狠狠的給它睡到自然醒(雖然是7點半就起床)
洗了一堆衣服吃完飯就借腳踏車出去溜溜
仍然是迷路到不行(囧)明明是小鄉鎮,怎麼還這麼難記路呢...
本想買一顆高麗菜回來,但又小顆又貴就放棄了
以後有時間要去注意當日特價的蔬菜比較划算

中午和晚上都吃得很飽,一整個滿足
正當想慢慢享受洗澡時光時,門口貼了一張公告:
本日OO高中學生從7點到10點包下大浴場,造成不便請見諒。
.....................什麼
............什麼
什麼!!

還我美好時光啊---!!!Orz

結果還是跟同事一樣時間洗澡,一整個匆忙
而且還被告知因為有200位高中生修業旅行入住,會比較忙
隔天要5點就上班,等於4點就要起床,天啊。

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GOGOGO~!

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留言列表 (7)

發表留言
  • 殘月
  • 呃...好充實的生活...

    阿冬冬比我還早起啊...(小聲)

    辛苦了,加油(拍拍)
  • virtuald
  • 是我啦!
    媽特別叫我看的
    我也弄了個皮克斯帳號,要加我好友捏
    看你過得應該還不錯,爸媽應該比較放心了(我是說"應該")
    只買顆高麗菜是不能煮什麼東西的~
  • AYA
  • 哇~~好忙碌刺激的工作啊!! 還要調酒??
    好好學喔~~妳回來我要考妳湯匙的五種名字...錯一個喝一杯...哈哈
    記得吃飽穿暖~~miss you!! 加油加油!!
  • water
  • 看起來非常忙碌呢!!

    阿冬要先好好融入環境加上粉泠的天氣~
    飯店真的很辛苦!!而且日本人龜毛很多
    有些小細節可以用小筆記隨時記
    以方便背起來

    加油啊~!!!
  • Catnip
  • 真的有夠忙= = 感覺很辛苦
    不過我想你一定沒問題的:)
    加油喔

    欸我真的要說 妳好美(抱起來)
  • Emily
  • 妳這傢伙迷路是正常的呀~
    我看到你說晚上的忙碌 早上只是一塊小蛋糕 大笑了耶~
    加油!
  • 銅
  • 真的是辛苦了!!每天應該睡不超過6小時吧
    要記的東西看來還真不少!!把那些當攻略記錄起來吧ˋˇˊ
    房間看起來蠻寬敞的!!電視台的節目也很妙XD

    一切加油!!!